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底引き網の魚が入ってきてます。

9月に入って今年も始まった底引き網漁もだんだん調子が出てきたみたいです。
ハタハタ、ナメタガレイ、地ガレイ、メギスという魚がたくさん入ってきています。
名までの料理ももちろんおいしいですが、枩田商店では干物にしてご提供しています。
秋の夜長に七輪であぶり焼きなんていうのも風情があっていいですよ!
ついついお酒がすすんじゃいますね~。
底引き網の魚が入ってきてます。_c0036616_1145439.jpg


ここ越廼地区では来る10月6、7、8日が毎年恒例の大漁祈願祭として勇壮に執り行われます。
お神輿や青年団が行う神楽舞が勇壮に地区内を練り歩きます。
僕も青年団に所属しているのでこの三日間は仕事を抜けて祭りに参加します。
多分他とは少し違った日本の文化を見れると思うので是非こちらへお立ち寄りの方は一度見ていってくださいね。
底引き網の魚が入ってきてます。_c0036616_1152225.jpg

上は練習風景です。

# by etizen_m | 2007-10-02 11:52 | 日記  

甘エビがおいしい時期になりました。

今日は早めの晩御飯で、底引き網漁解禁から調子のいい甘エビをから揚げでいただきました。
刺身でもプリッとした甘ーい身が最高です。
これからもっと寒くなると本当に旬を迎えることになります。
ちょっと風邪気味なので今日は早く寝よう。
明日からまた仕事がんばろう!
甘エビがおいしい時期になりました。_c0036616_18144753.jpg

# by etizen_m | 2007-09-30 18:15 | 日記  

今日はパソコンの住所入力

今日は以前に受け付けたへしこの10月発送の予約の伝票を打ち込んでいました。
かなりたくさんのご予約をいただいておりますので、大変な作業です。
お待ちいただいている皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
そして今なおご注文してくださる皆様にも在庫切れということでご迷惑をおかけしております。
これからもおいしいへしこを皆様にご提供していきますので今後とも枩田商店のさばのへしこをよろしくお願いします。
今日はパソコンの住所入力_c0036616_011275.jpg

# by etizen_m | 2007-09-29 00:14 | 日記  

売れてます枩田のところてん

売れてます枩田のところてん_c0036616_2347363.jpg

夏前の嫌らしい梅雨の時期が続きますね~。
さっぱりしたものが売れてます。
6月終わりから始めたところてんも段々本番を迎えています!
新パッケージも出来上がり、ちょこちょこ売れてきています。
しかしながらやっぱり人気なのが棒状のところてんです。
突き棒と一緒に購入で自宅であの突く瞬間を味わえるんです。
お子様がいらっしゃるご家族にとても人気です!
今年の夏休みは枩田のところてんで夏の涼を感じてください!

# by etizen_m | 2007-07-16 23:47  

まだまだ注文が殺到しています。

テレビはすごい!!
1週間たった今でもたくさんのお客様にご注文を頂いております。
かなり混雑していまして電話がつながりにくい状態で皆様にご迷惑をおかけしていますがご了承下さい。
やっぱりテレビの力はすごいです。
しかし当店のさばのへしこはそれに負けないだけのこだわりもあります。
早速嬉しい声が届きました。
何回か食べたことがある方から、はじめて食べた方までたくさんの「おいしかったです。」というお電話を頂戴いたしまして1匹1匹大切に作ってて良かったな~と改めて思いました。
この皆様の一言を大切に、今後もおいしい商品をご提供していきたいと思っておりますので今後ともどうかよろしくお願い致します。

# by etizen_m | 2007-07-08 22:30 | 日記